ВремяЖратвы

Эхех, продолжу тему еды)

#ВремяЖратвы

По мотивам утренней записки. Вот так я всегда рис варю.

Соотношение воды не знаю, беру, чтоб было примерно на мизинец поверх риса (рис. 1). Потом включаю самый сильный огонь. Дальше нужно быть очень аккуратным, потому что закипает и убегает он, что твой Усейн Болт. Так что стоим с ложкой наготове. Как только закипит, нужно посолить и перемешать. Рис начнет очень быстро впитывать воду. Как только впиталось до уровня риса (рис. 2), выключаем и накрываем крышкой. Но далеко не отходим, поскольку пока плита горячая, эта сволочь все еще может убежать. Только убедившись, что оно точно остается в кастрюле, можно отойти и подождать минут 15. Готово

#ВремяЖратвы

#ВремяЖратвы

Я уже довольно давно отказался от оливкового масла, т.к. жаба душит. Но соскучился по ароматным масляным бутербродам. Рафинированное подсолнечное слишком безвкусное. И тут я вспомнил про вкус из детства - не рафинированное масло, и тут же его купил. И уже третий вечер я ем бутеры "с детством", и пока не надоело.

Вот, собственно, это была подводка к еде)

#ВремяЖратвы

Короче, говоря, Том Ям

#ВремяЖратвы

Это, конечно, не блин, но хоть разок на #ВремяЖратвы попасть надо

Запоздалое масленичное #ВремяЖратвы Канонично, за компьютером

Ну короче, таки добрался до дома и пожарил себе лопатку, колбасы с луком и завернул в блины

#ВремяЖратвы

Поддерживаю блинную эстафету OlgaBer) Только к концу месяца раздуплился и вспомнил, что надо делать блины)

Готовил в основном по рецепту vanripper'a (да простит он мне посыпанную корицу во второй партии блинов и добавление кунжута).

#ВремяЖратвы